Der Rundfunk Berlin-Brandenburg sendete im August 2012 in seiner Reihe
"Land und Lecker" einen
Beitrag über das Restaurant "Kleines Haus" in Linum.
Frank Buthmann als Chef dieses Hauses hat seine Kochkunst speziell auf
regionale Produkte ausgerichtet und bietet unter anderem unser
Linumhorster Mangalitza Wollschwein zum Verzehr an.
In der Mediathek vom rbb ist dieser Beitrag abrufbar. Man kann darin
unsere Wollschweine, ihr Schweineleben im Freilandauslauf und mich als "Bauer Weißbach" sehen.
Die Rundfunk-Journalistin Marianne Mielke besuchte uns im Frühjahr 2013
im Rahmen einer Hofführung mit ihrem Aufnahmegerät und erstellte
darüber einen Beitrag für die Reihe "Aufgegabelt" des Senders
"Inforadio".
Nachhören kann man diese Sendung unter
"Landpartie in Brandenburg".
Danke für den schönen Beitrag!
Der rbb hat eine 30-minütige Reportage über den Aufbau einer "Marktschwärmer" produziert und dabei auch auf unserem Hof gefilmt, Drohnen fliegen lassen und Interviews geführt. Den fertigen Film kann man sich in der RBB-Mediathek leider nicht mehr ansehen, aber "hier und da". ist er noch im Netz verfügbar. Die Stars im Film sind übrigens mal wieder unsere "Wollschweine"...
Der Nachwuchs und seine Tischsitten
Arbeiten und Feiern