Auf einer Fläche von ca. 0,5 ha werden verschiedene Gemüsesorten angebaut. Der Schwerpunkt liegt dabei im Bereich der an unseren Boden und unser Klima angepassten Sorten. Sogenannte Pflanzenschutzmittel werden generell nicht angewendet. Als Dünger wird vorzugsweise der Mist unserer Wiederkäuer verwendet.
Da auf unserem Moorboden Beerenobst gut wächst, haben wir heimische Wildsträucher wie Holunderbüsche, Brombeeren und Hagebutten gepflanzt. Sie funktionieren nebenbei auch als Windschutz und Vogelschutzhecke.
blühende Bohnen im August
Holunderdolden
Himbeeren